قوری یکی از لوازم بسیار مهم و ضروری در آشپزخانه است که استفاده بسیار زیادی داشته و از اهمیت خاصی برای هر منزلی، برخوردار است. اما آیا تا به حال از خود پرسیده‌اید که هنگام خریداری، باید به کدام نکات خرید قوری توجه کنید؟
بسیاری از افراد هنگام انتخاب کتری و قوری، تنها به اندازه و طرح آن توجه می‌کنند اما این در حالی است که باید هنگام تهیه‌ی هرکدام چه کتری چه قوری، باید نکات مهمی را که در عین حال بسیار ساده هستند، در نظر بگیرید که خریدی منصفانه داشته باشید. در این مقاله می‌خواهیم در مورد نکات خرید قوری، استفاده از آن برای اولین بار و این قبیل موارد مرتبط، با شما صحبت کنیم پس تا انتهای مقاله با ما همراه باشید تا به پاسخ سوالات و ابهامات خود در این راستا، برسید.
انواع مختلف کتری و قوری
قوری و کتری باتوجه به انواع جنس، طرح و رنگ بسیار متنوع بوده که هر کدام در جهت جنس و اندازه متناسب، کارایی و استفاده مختص به خود را دارند. در این بخش به معرفی انواع آن‌ها برای شما می‌پردازیم تا بتوانید بصورت کامل به راهنمای خرید قوری و کتری، آگاهی داشته باشید. می‌توانید در مورد سرویس چای خوری بخوانید.
- کتری و قوری با جنس سرامیکی
سرامیک یکی از جنس‌های فوق‌العاده عالی بوده که نه تنها در ساخت کتری و قوری، بلکه در سایر لوازم آشپزخانه کیفیت و کاربرد بسیار زیادی دارد. قوری و کتری‌های استیل طرفداران زیادی داشته که با خریداری آن، قادر به استفاده در مدت زمان طولانی خواهید بود چون ماندگاری بسیار بالایی دارد.
- کتری و قوری استیل
این نوع قوری‌ها به دلیل جنس استیل، بسیار زود داغ می‌شوند و در عین حال دیرتر خنک خواهند شد که این به تازه دم‌بودن چایی هم بسیار کمک می‌کند. مهم‌ترین کاربرد این قوری یا کتری‌های استیل این است، که چون وزن سبکی دارند و شکستنی نیستند، کاملا مناسب حمل در هنگام سفر یا طبیعت گردی بوده که به راحتی می‌توانید چای آتشی بسیار خوش طعم را روی آتش، با آن درست کنید.
- قوری و کتری با جنس جنس شیشه یا پیرکس
نسخه‌ی غیراصل قوری‌های شیشهای به طور چشمگیری در بازار زیاد شده که بیشتر افراد با خرید و استفاده از آن دچار حوادث شکستگی یا ترکیدن خود قوری بر روی اجاق، شده‌اند اما جنس شیشه‌ی اصل قوری‌های پیرکس بسیار باکیفیت بوده که می‌توانید رنگ و لعاب چای را درون قوری مشاهده کنید و تا مدت‌ها بدون هیچ گونه جرمی درون آن، چایی خوش طعم درست کنید چون قوری‌های شیشهای اصل، زمان زیادی طول می‌کشد تا جرم بگیرند پس می‌توانید با خیالی آسوده آن را تهیه و استفاده نمایید.
- قوری و کتری‌های برقی
یکی دیگر از جنس‌های رایج و پر مصرف قوری، ست کتری و قوری‌های برقی است که با پیشرفت علم و تکنولوژِی، در اختیار مردم قرار گرفته و مزایای زیادی دارد. یکی از مهم‌ترین مزایا و دلایلی که کاربران اقدام به خرید قوری و کتری‌های برقی می‌کنند این است، که روی اجاق کار نمی‌کند و در مدت زمان بسیار کوتاهی، چای را آماده می‌کند.
هنگام خرید کتری قوری به چه ویژگی‌هایی توجه کنیم؟
شاید بنظر عجیب بیاید اما در هنگام خرید و انتخاب کتری و قوری، باید همانند هر محصول آشپزخانه‌ای دیگری به نکات آن توجه کنیم که خریدی هوشمندانه داشته باشیم و بتوانیم مدت زمان طولانی از محصول خود، نهایت استفاده را بکنیم. قوری
- جنس بدنه
از مهم‌ترین نکات خرید قوری که در اولویت قرار می‌گیرد، جنس بدنه کتری یا قوری می‌باشد. همانطور که در بخش قبلی به انواع جنس قوری اشاره کردیم، می‌توانید به سلیقه خود آن را تهیه کنید اما این نکته را در نظر داشته باشید که چه جنس قوری برای چه استفاده‌ای، می‌باشد برای مثال هرگز اقدام به خرید قوری‌های شیشهای یا پیرکس در جهت درست‌کردن چایی بر روی آتش، نکنید چون این نوع قوری‌ها تنها مخصوص به استفاده بر روی اجاق گاز بوده و ممکن است تحمل حرارت بسیار بالای آتش ذغالی را، نداشته باشند.
- گنجایش و حجم
از دیگر نکات و ویژگی‌های مهم برای راهنمای خرید قوری، حجم و گنجایشی است که قوری در خود می‌گیرد. شما در این راستا باید در نظر بگیرید که چه نوع قوری با چه مقدار اندازه‌ای مد نظرتان است سپس مطابق با تعداد نفرات و مقدار چایی که می‌نوشید، قوری موردنظرتان را خریداری نمایید اما لازم به ذکر است که قوری و کتری‌هایی با گنجایش کم یا اندازه کوچک، چای را در مدت زمان بسیار سریعی آماده می‌کنند ولی کتری و قوری‌هایی با اندازه بزرگ، بالعکس این مورد هستند.
- جنس دسته قوری
یکی دیگر از نکات خرید قوری یا کتری این است که دارای جنس دسته باکیفیت و بادوام باشند. بعضی از کتری‌های موجود در بازار دارای دسته‌های پلاستیکی هستند که وقتی حرارت به آن‌ها می‌رسد، ذوب می‌شوند یا می‌سوزند.
پس در این راستا دقت بسیار زیادی به خرج دهید که قوری یا کتری با جنس دسته باکیفیت و خوش دست را خریداری کنید.
- دهانه قوری
دهانه قوری هم جزو نکات مهم در خرید یک کتری یا قوری باکیفیت محسوب می‌شود چون هرچقدر بتوانید کتری و قوری‌هایی با دهانه گشاد تهیه کنید، هم در مدت زمان بسیار کمی می‌توانید چای یا دمنوش خود را در لیوان پر کنید هم اینکه تمیزکردن و شستشوی آن برای شما، بسیار راحت‌تر خواهد بود.
- درپوش قوری
معمولا کتری و قوری‌هایی که درپوششان به خود قوری وصل است، کنده و گم نمی‌شود که این بیشتر برای کتری و قوری‌هایی است، که دارای جنس استیل هستند.
- قیمت
قیمت و مقدار هزینه‌ای که بابت خرید قوری و کتری خود پرداخت می‌کنید، هم بسیار قابل توجه است اما خوب است بدانید هر نوع قوری و کتری با توجه به جنس و کیفیتی که دارند، دارای قیمت‌های متفاوت می‌باشند و شما می‌توانید با توجه به مقدار بودجه‌ی خود، محصولی مناسب را تهیه کنید.
مراحل استفاده از کتری و قوری برای اولین بار
اگر جزو کسانی هستید که تا به حال از قوری یا کتری برای استفاده شخصی یا منزل خود استفاده نکرده‌اید، نگران نباشید ما در این بخش همراه شما هستیم که مراحل استفاده و نکاتی که باید برای استفاده نخستین بار از قوری و کتری رعایت کنید، را در میان بگذاریم. لیوان و فنجان
- پس از خرید کتری و قوری موردنظر، حتما قبل از استفاده یکبار آن را با کف بشویید تا تمام گردوغبار داخل آن پاک شود و بتوانید سلامت از آن استفاده کنید.
- سپس کتری یا قوری را با آب پر کنید و آن را روی اجاق بگذارید که به جوش بیاید و بعد از جوشیدن آب آن را کامل خالی کنید. ( کتری و قوری‌های استیل را تا نیمه از آب پر کنید که بعد از جوش آمدن، آب بر روی اجاق سرازیر نشود.)
- برای بار دوم آب را در کتری مجددا بجوشانید که تمام گردوغبار و مواد شیمیایی داخل محصول رفع شود و چایی شما مزه خوبی بدهد. آبی که برای اول و دوم بار در کتری شما به جوش میاید، به هیچ عنوان قابل استفاده نیست و حتما یک الی دو بار آب را بجوشانید و دور بریزید که محصول کاملا سلامت برای استفاده باشد.
- بعد از اینکه چندبار آب را در کتری خود جوشاندید و دور ریختید، اینبار می‌توانید بصورت نو از کتری تمیز خود استفاده کنید و چای خوش طعمی را در آن آماده کنید و لذت کامل را از نوشیدن چای خود، ببرید.
راهکارهایی برای تمیزکردن قوری و کتری
مطمئنا هر محصولی بعد از مدت‌ها استفاده نیاز به جرم‌گیری و تمیزکاری اصولی دارد که بتوان مدت زمان استفاده آن را طولانی‌تر کرد و هر روز بیشتر از روز قبل بتوان از آن استفاده کرد. در این بخش راهکارهایی بسیار ساده را به شما پیشنهاد می‌کنیم که بتوانید به راحتی قوری و کتری‌های خود را با کمترین هزینه، تمیز کنید.
- استفاده از جوش شیرین
جوش شیرین یکی از مواد خانگی بسیار پرکاربرد بوده که باید در هر منزلی موجود باشد. می‌توانید از جوش شیرین برای زمانی استفاده کنید که کتری یا قوری خود از داخل و حتی بدنه خارجی بصورت لکه سیاه شده است. در این راستا می‌توانید یک فنجان یا استکان جوش شیرین را به همراه آب گرم، در کتری خود بریزید و روی اجاق بگذارید که جوش بیاید. پس از اینکه به جوش آمد آن را از روی اجاق بردارید و آبکش نمایید.
- استفاده از پودر ماشین ظرفشویی
برای انجام این راهکار شما باید مقداری از پودر ماشین ظرفشویی را در کتری بریزید و آن را از آب پر کنید سپس اجازه دهید این محلول به مدت یک شب در کتری بماند. در صبح روز بعد این محلول را خالی کرده و بشویید. این روش هم باعث چربی زدایی کتری یا قوری شده و هم آن را براق و تمیز خواهد کرد.
- استفاده از الکل
الکل برای تمیز و براق کردن کتری همانند یک معجزه بوده که شما باید در این راهکار پنبه‌ی آغشته به الکل را به سطوح دارای لک بمالید و اجازه دهید الکل روی سطوح کتری، تبخیر شود. پس از خشک‌شدن الکل، آن را آبکش کرده و از درخشش و براقیت کتری خود همانند روز اول، لذت ببرید.
در پایان باید افزود کتری و قوری هم همانند هر کدام از لوازم منزل، دارای اهمیت خاص خود جهت خرید بهترین و باکیفیت‌ترین جنس، طرح و رنگ بوده که باید اهمیت خاصی به آن بدهید چون بهرحال جزو لوازمی هستند که بصورت روزمره و همیشه از آن‌ها استفاده می‌شود. امیدواریم تمام نکاتی را که در این مقاله برای شما با جزئیات بازگو کردیم، برایتان مفید باشد و خریدی هوشمندانه داشته باشید.
سوالات متداول:
1.محبوب ترین برند های کتری و قوری در بازار کدام است؟
برندهای بسیار زیادی برای خرید کتری و قوری در بازار موجود است اما محبوب‌ترین برندها از جمله: فونیکس، کرکماز، راسل، سیلا، پلان راکلند و و پونته می‌باشند که می‌توانید به سلیقه خود، آن‌ها را تهیه کنید.
2.محبوب ترین کتری و قوری های بازار حدودا چه قیمتی هستند؟
تمام کتری و قوری‌های موجود در بازار با محبوب‌ترین برندها، باتوجه به جنسی که دارند متفاوت هستند و رنج قیمت از 50 هزار تومان شروع شده و تا چند میلیون تومان، ادامه دارد.
